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解决烟叶挂灰的几项技术措施

更新时间 2006-8-25 11:27:01 打印此文 点击数
升高温度超过50℃不易发生“棕色化反应”。上述挂灰烟叶多数在48℃后出现，如果烟叶在48℃时已达到小卷筒状态，就可以抑制棕色化反应的进行，防止产生挂灰。以后按正常烟叶的烘烤技术进行操作。

总之，解决水分较大的上部烟叶挂灰的技术关键是：高温脱水变黄，缩短小火时间，降低烟叶变黄程度，42～43℃八成黄早转火，慢慢地进行通风排湿。延长中火的时间，促使烟叶水分在43～48℃高温下排出，低温定色，达到温湿度平衡。以上措施，1998年在安丘市有关乡(镇)实施后，烟叶挂灰现象大大减少，程度减轻，质量提高，效果十分明显。

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